Sonntag. Abend. Zeit für ein lecker Essen, oder? Mangold, kennt Ihr eigentlich noch Mangold? Sehr lecker…wenn es gut zubereitet wird.
29. Januar 2017
von Grillmeister
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Monat: Januar 2017
29. Januar 2017
von Grillmeister
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Treberbrot vom Grill
Was macht man nach dem Bierbrauen mit den ausgelaugten Resten des Malzes? Ist doch logisch, leckeres Treberbrot!
26. Januar 2017
von Grillmeister
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Apfel-Erbsensuppe aus dem DOpf
Erbsensuppe muss nicht langweilig schmecken, nicht schwer und mit Fleisch sein. Es geht auch lecker, luftig, leicht…und modern. Wie? Das zeige ich euch hier: Apfel-Erbsensuppe mit Minze
24. Januar 2017
von Grillmeister
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geschmorte Rinderroulade von der Färse
Ja, Färse…Ihr erinnert Euch an dieses leckere Gericht, oder? Jetzt also auch mal Rouladen von der Färse.
19. Januar 2017
von Grillmeister
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Steckrübenlasagne
eine Variation des Steckrübenauflaufs à la Mona von meisenfuetterung.de aus dem DOpf
19. Januar 2017
von Grillmeister
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Stückige Karotten-Tomaten-Curry-Suppe
natürlich wieder aus dem DOpf.
19. Januar 2017
von Grillmeister
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Känguru mit Senf-Sauce und Süßkartoffelpüree mit Feta und Koriander
Kängurufleisch…musste ich auch mal probieren. Sehr lecker, wenig Fettanteil.
19. Januar 2017
von Grillmeister
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gefüllter Rollbraten vom Flank-Steak
gefüllt mit Spinat, Ziegenkäse, Oliven und gerubed mit 9-Pfeffersymphonie und Kräutersalz von Ankerkraut.
19. Januar 2017
von Grillmeister
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Birnen-Bohnen-Kassler-EinDOpf
Winterzeit ist EinDOpf-Zeit. Jedes Jahr wieder…lecker!
19. Januar 2017
von Grillmeister
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Färsen-Gulasch aus dem DOpf
Färsen-Gulasch……was ist das denn? Etwas total Leckeres kann ich da nur antworten. Viele wissen vielleicht gar nicht, was ein Färse ist. Vorab: es ist kein Teil von Rinderfuß, das wäre nämlich die Ferse.