19. Januar 2017
von Grillmeister
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Meine neue Petromax Kastenform musste ja nun auch endlich mal eingeweiht werden. Also mal schnell das Internet nach Rezepten durchforstet, und bei den BBQPottBoys fündig geworden. Gefüllter Hackbraten
19. Januar 2017
von Grillmeister
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Nein, nicht was Ihr schon wieder denkt. Auch kein Rechtschreibfehler. Pilze….diese Dinger aus dem Wald. überbackene, gefüllte Champignons
19. Januar 2017
von Grillmeister
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Nach dem türkischen Frühstück heute ging die Reise am Abend nach Griechenland…naja, die Reisevorbereitungen haben gestern schon begonnen.
19. Januar 2017
von Grillmeister
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In Meerrettich glasierte Rinderspieße vom Grill Da war tatsächlich noch Fleisch im Tiefkühler, von dem niemand mehr wusste, wo es herkam und wieso, weshalb, warum es überhaupt da war. Es war Rindfleisch, da gab es keine Zweifel. Na gut, wir … Weiterlesen
19. Januar 2017
von Grillmeister
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Gestern gab mal etwas Vegetarisches vom Grill. Was? Vegetarisch? Grill? Doch, das geht! Ich zeig’s Euch. Rote Beete-Apfel-Süppchen
19. Januar 2017
von Grillmeister
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Oder türkische Küche vom Grill, sprich Lamm-Kebab nach einem Rezept vom Jamie Oliver.
19. Januar 2017
von Grillmeister
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Auch am Samstag schmeckt so ein ehemaliger Wasserbewohner. Ich hatte ja noch Welsfilet im Tiefkühler, Ihr erinnert Euch. Den gab es also heute.
19. Januar 2017
von Grillmeister
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Da waren noch eininge Frankfurter im Kühlschrank, die langsam mal gegessen werden wollten. Bei der Suche nach einem interessanten Rezept stieß ich auf „Cuban Sandwiches“. Klang gut und war schnell gemacht.
19. Januar 2017
von Grillmeister
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Was macht man mit einem Rest Teig, der vom Flammkuchenbacken….äääh…..-grillen übrig geblieben ist?
19. Januar 2017
von Grillmeister
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Ja, das geht. Ganz leicht sogar. Wenn man z.B. einen Drehspieß und den passenden Korb dazu hat. Ich hab neuerdings beides. Ergo kann ich nun auch Pommes machen. Also schön die rohen Kartoffeln in Pommesform geschnitzt, etwas geölt und mit … Weiterlesen