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und die Küche ist überflüssig

26. Januar 2017
von Grillmeister
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Apfel-Erbsensuppe aus dem DOpf

Erbsensuppe muss nicht langweilig schmecken, nicht schwer und mit Fleisch sein. Es geht auch lecker, luftig, leicht…und modern. Wie? Das zeige ich euch hier: Apfel-Erbsensuppe mit Minze

19. Januar 2017
von Grillmeister
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Färsen-Gulasch aus dem DOpf

Färsen-Gulasch……was ist das denn? Etwas total Leckeres kann ich da nur antworten. Viele wissen vielleicht gar nicht, was ein Färse ist. Vorab: es ist kein Teil von Rinderfuß, das wäre nämlich die Ferse.