Da wir einen Gast erwarteten, der grundsätzlich unpünktlich ist, entschloss ich mich, einfach einen Eintopf zuzubereiten. Der kann notfalls auch wieder aufgewärmt oder einfacher warm gehalten werden. Also fiel die Entscheidung auf einen Lammeintopf….zumal noch eine Lammkeule im Tiefkühler lag.